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Book	M. Kröger Nicht-newtonsche Effekte in Fluiden in: Effekte der Physik und ihre Anwendungen, Ed. M. von Ardenne Harri Deutsch, Frankfurt (2005) 564-568
Newtonsche Fluide zeichnen sich durch Viskositäten aus, die vom Spannungs- und Deformationszustand unabhängig sind. In newtonschen Fluiden wird eine Dissipation der viskosen Energie durch Kollision verhältnismässig kleiner Moleküle verursacht; alle Gase, Flüssigkeiten und niedermolekularen Lösungen fallen für die im Labor erreichbaren Scherraten (bis 10^6/s) in diese Kategorie. Bemerkenswerte Abweichungen vom newtonschen Verhalten zeigen colloidale Suspensionen und Polymerlösungen, die grosse Teilchen enthalten. Starke nicht-newtonsche Effekte lassen sich an komplexen Fluiden, wie etwa Polymerschmelzen und Tensiden leicht nachweisen. @book{MKröger2005, author = {M. Kröger }, title = {Nicht-newtonsche Effekte in Fluiden in: Effekte der Physik und ihre Anwendungen, Ed. M. von Ardenne}, volume = {}, year = {2005}, publisher = {Harri Deutsch, Frankfurt }